芹菜炒墨鱼的食材和做法

主料:墨鱼500g;芹菜200g;

辅料:油适量;盐适量;酱油适量;姜片适量;

芹菜炒墨鱼怎么做好吃_芹菜炒墨鱼的做法 1.材料准备好了。
芹菜炒墨鱼怎么做好吃_芹菜炒墨鱼的做法 2.姜片和墨鱼先下油锅爆炒至墨鱼肉质变弯状。
芹菜炒墨鱼怎么做好吃_芹菜炒墨鱼的做法 3.加入芹菜炒均匀。
芹菜炒墨鱼怎么做好吃_芹菜炒墨鱼的做法 4.加入盐和酱油爆炒2分钟即可起锅了。
芹菜炒墨鱼怎么做好吃_芹菜炒墨鱼的做法 5.上菜了,爽口鲜美的墨鱼美味极了。

烹饪技巧:

墨鱼不要炒过火了,会影响口感和营养成分。