芹菜炒墨鱼怎么做好吃_芹菜炒墨鱼的做法

芹菜炒墨鱼的食材和做法

主料：墨鱼500g；芹菜200g；

辅料：油适量；盐适量；酱油适量；姜片适量；

	1.材料准备好了。
	2.姜片和墨鱼先下油锅爆炒至墨鱼肉质变弯状。
	3.加入芹菜炒均匀。
	4.加入盐和酱油爆炒2分钟即可起锅了。
	5.上菜了，爽口鲜美的墨鱼美味极了。

烹饪技巧：

墨鱼不要炒过火了，会影响口感和营养成分。