孜然鱿鱼的做法

道孜然鱿鱼，超级简单的用料，香飘飘呀，尤其饿了走到跟前，那口水流的，哎。。不说了，口水呀。。。。

孜然鱿鱼的主料：

做孜然鱿鱼所需厨具：

炒锅

孜然鱿鱼的做法图解步骤

1.鱿鱼洗净，切宽约2厘米的条。

2.加入盐。

3.用手抓匀，腌渍约10分钟。

4.锅里多放一些花生油烧热。

5.把鱿鱼放到锅里爆炒。

6.出水后，把水分倒掉，我没敢炒干，怕炒老了。

7.倒入孜然，多一些。

8.炒匀即可。

9.出锅，盛盘。。。

小窍门：

1，鱿鱼最怕炒老了，炒出水分倒掉，直接加孜然，口感正好，脆嫩的。2，简单的材料，不简单的口味。