蒜香水潺怎么做好吃_蒜香水潺的做法

蒜香水潺的食材和做法

主料：水潺750g；

辅料：油适量；料酒适量；酱油适量；蒜头适量；香葱适量；

	1.备料水潺，香葱。
	2.热锅加油，将蒜片下锅爆香。
	3.再将水潺改刀下锅煎。
	4.加入调好的酱油料酒提味。
	5.并加入少许的清水，焖至水潺熟透入味，最后再加入葱段提鲜点缀即可。
	6.这样子一份鲜美嫩口的蒜香水潺就完成了

烹饪技巧：

水潺是易碎的食材，下锅后不要去翻炒。