盐水潮虾怎么做好吃_盐水潮虾的做法

盐水潮虾的食材和做法

主料：潮虾200g；

辅料：小葱适量；生姜适量；料酒适量；食盐适量；

	1.确切分量是202g潮虾，就这么点，和小葱生姜都冲洗一下
	2.小葱和生姜切细备用
	3.锅内倒入一饭碗开水煮着
	4.下生姜末
	5.加一茶匙食盐
	6.倒入潮虾
	7.加一勺料酒
	8.等虾儿全变色即可关火
	9.盛入盘中撒入葱花，OK了

烹饪技巧：

1，如果冷水下锅，等水开再倒入潮虾。
2，先下调料再倒入虾，汤水再开虾变色即可。
这样做的虾，肉质细嫩味美。