生炊东星斑的食材和做法

主料：东星斑800g；

辅料：油适量；生抽适量；姜适量；香葱适量；

生炊东星斑怎么做好吃_家常生炊东星斑的做法 1.食材：东星斑
生炊东星斑怎么做好吃_家常生炊东星斑的做法 2.香葱择洗干净，切丝，放入冷水中浸泡一会
生炊东星斑怎么做好吃_家常生炊东星斑的做法 3.生姜洗净，去皮，切丝，铺放在蒸盘
生炊东星斑怎么做好吃_家常生炊东星斑的做法 4.东星斑放在姜丝上面，再将姜丝铺放在鱼身上
生炊东星斑怎么做好吃_家常生炊东星斑的做法 5.放入锅中，旺火蒸12分钟
生炊东星斑怎么做好吃_家常生炊东星斑的做法 6.时间到，揭盖，熄火，拿出鱼盘
生炊东星斑怎么做好吃_家常生炊东星斑的做法 7.倒掉鱼盘里面的水和将姜丝拿掉
生炊东星斑怎么做好吃_家常生炊东星斑的做法 8.将葱丝铺放在鱼身上
生炊东星斑怎么做好吃_家常生炊东星斑的做法 9.淋上滚烫的葵花籽油
生炊东星斑怎么做好吃_家常生炊东星斑的做法 10.倒入生抽调味，即可上桌享用

烹饪技巧：

蒸鱼的时间由鱼的大小来掌控。