蒜苔鱿鱼丝怎么做好吃_家常蒜苔鱿鱼丝的做法

蒜苔鱿鱼丝的食材和做法

主料：鲜鱿鱼200g；蒜苔200g；

辅料：油适量；盐少许；海天古道料酒1茶匙；海天黄豆酱1茶匙；黑胡椒粉少许；

	1.蒜薹洗净后切成段备用。
	2.将鱿鱼洗净切丝，放入锅中焯水。
	3.锅中热油，将海天黄豆酱炒出红油。
	4.后放入蒜薹炒至断生。
	5.加入鱿鱼丝，调入盐、海天古道料酒和黑胡椒粉一起翻炒均匀即可。
	6.完成了。

烹饪技巧：

海天黄豆酱酱香浓厚，粒粒黄豆看得见，可以为这道蒜薹鱿鱼丝增色添味，锦上添花。