爆炒鱿鱼丝的食材和做法

主料：鱿鱼2条；

辅料：葱适量；姜适量；蒜适量；酱油适量；盐适量；黄酒适量；青椒1个；红椒1个；

爆炒鱿鱼丝怎么做好吃_爆炒鱿鱼丝的做法 1.准备好食材
爆炒鱿鱼丝怎么做好吃_爆炒鱿鱼丝的做法 2.鱿鱼切丝，青红椒切丝
爆炒鱿鱼丝怎么做好吃_爆炒鱿鱼丝的做法 3.鱿鱼下锅，加入黄酒，盐，焯水至变色捞出
爆炒鱿鱼丝怎么做好吃_爆炒鱿鱼丝的做法 4.锅里倒入油，下葱姜蒜
爆炒鱿鱼丝怎么做好吃_爆炒鱿鱼丝的做法 5.鱿鱼下锅翻炒
爆炒鱿鱼丝怎么做好吃_爆炒鱿鱼丝的做法 6.加入黄酒，盐，酱油翻炒
爆炒鱿鱼丝怎么做好吃_爆炒鱿鱼丝的做法 7.鱿鱼炒至八分熟，加入青红椒
爆炒鱿鱼丝怎么做好吃_爆炒鱿鱼丝的做法 8.加入鸡精
爆炒鱿鱼丝怎么做好吃_爆炒鱿鱼丝的做法 9.下葱花，出锅完成

烹饪技巧：

无