牡蛎萝卜粥怎么做好吃_家常牡蛎萝卜粥的做法

牡蛎萝卜粥的食材和做法

主料：青萝卜500g；牡蛎干15g；大米100g；

辅料：葱5g；姜5g；胡椒粉少许；盐适量；

	1.大米淘洗干净在水中浸泡20分钟。
	2.牡蛎干洗净在水中泡软。
	3.萝卜洗净擦成细丝。
	4.将米煮开。
	5.加入牡蛎干。
	6.盖盖转小火煮50分钟。
	7.加入萝卜丝。
	8.拌匀。
	9.盖盖再煮5分钟。
	10.加入葱姜末、胡椒粉和盐拌匀关火。
	11.做好的牡蛎萝卜粥。

烹饪技巧：

小火慢煮。