清蒸龙利鱼柳怎么做好吃_清蒸龙利鱼柳的做法

清蒸龙利鱼柳的食材和做法

主料：龙利鱼柳350g；

辅料：油2汤匙；盐1g；香葱2棵；生姜2片；蒸鱼豉油2汤匙；料酒1汤匙；

	1.鱼柳清洗干净
	2.用盐、料酒涂抹鱼柳全身，放入姜丝、葱段，静置10分钟
	3.装上蒸盘，上锅约蒸6分钟至熟
	4.把鱼盘取出，去掉盘里多余的汤汁、姜丝、葱段
	5.淋入豉鱼豉油，重新放入葱叶
	6.炒锅放油，把油烧至冒青烟，然后淋入鱼盘即可

烹饪技巧：

无技巧。