咖喱花蛤怎么做好吃_咖喱花蛤的做法

咖喱花蛤的食材和做法

主料：花蛤500g；

辅料：油适量；好侍百梦多咖喱2块；姜碎3g；

	1.准备好食材。
	2.花蛤用清水泡至2小时以上。
	3.锅中注入油，下入姜碎炒香。
	4.加入一大勺清水。
	5. 加入2块咖喱。
	6.烧至咖喱融化。
	7.倒入洗净的花蛤。
	8.中火烧至，花蛤全部张开即可。

烹饪技巧：

花蛤要选用新鲜的，用淡盐水泡制2小时以上，然后清洗干净。爆炒的时候，不张开口的要捞出丢掉