【茶香虾】少油健康清的食材和做法

主料：活虾200g；铁观音3小袋；

辅料：橄榄油适量；酱油适量；姜适量；香葱适量；玉米淀粉少许；

【茶香虾】少油健康清新版怎么做好吃_【茶香虾】少油健康清新版的做法 1.铁观音用开水冲泡待用（我用了3小包铁观音）
【茶香虾】少油健康清新版怎么做好吃_【茶香虾】少油健康清新版的做法 2.虾去须脚，从背部划开将肠线去除洗净
【茶香虾】少油健康清新版怎么做好吃_【茶香虾】少油健康清新版的做法 3.将虾酱油、姜片、葱白一起放入盆中腌制10分钟左右，接着倒入过滤好的凉茶水没过材料浸泡半个小时
【茶香虾】少油健康清新版怎么做好吃_【茶香虾】少油健康清新版的做法 4.沥干水分的茶叶加入橄榄油拌匀
【茶香虾】少油健康清新版怎么做好吃_【茶香虾】少油健康清新版的做法 5.另取盆放入沥干水分的虾，加入一勺橄榄油，一勺的生粉拌匀
【茶香虾】少油健康清新版怎么做好吃_【茶香虾】少油健康清新版的做法 6.空气炸锅200度预热5分钟、然后将茶叶铺在预热好的炸篮
【茶香虾】少油健康清新版怎么做好吃_【茶香虾】少油健康清新版的做法 7.摆上虾，关上，烤制10分钟
【茶香虾】少油健康清新版怎么做好吃_【茶香虾】少油健康清新版的做法 8.大约烤到7分钟左右将炸篮取出，用筷子搅拌下再次送入烤到结束

烹饪技巧：

小贴士
茶叶最后烤时候要沥干水分加少许油，这样烤好的茶叶才酥脆