香煎海鳗鱼干怎么做好吃_香煎海鳗鱼干的做法

香煎海鳗鱼干的食材和做法

主料：海鳗鱼干200g；

辅料：油适量；料酒适量；胡椒粉适量；先抽适量；

	1.准备好食材
	2.海鳗鱼干用清水浸泡一夜，漂净沥干..
	3.切成大块，用料酒，先抽，胡椒粉腌制一下，抹去腌汁。
	4.取平底锅，油热，放入鳗鱼块，
	5.两面煎透即可.

烹饪技巧：

1.浸泡海鳗鱼干的时间根据鱼干的咸度而定。