罗勒三文鱼的简单做法_罗勒三文鱼怎么做最好吃?

主料:三文鱼200克

辅料:西兰花100克 樱桃番茄50克 杏仁50克

 

调料:食盐适量 罗勒适量 黑胡椒适量 柠檬汁适量 玉米淀粉适量 橄榄油适量

罗勒三文鱼的做法

1.新鲜的三文鱼一块,用钢丝球去掉鱼鳞(这个办法去鱼鳞很好用的),洗净沥干,小西红柿洗净备用

2.将三文鱼均匀地抹上胡椒粉、盐和柠檬汁,撒上干罗勒碎腌15分钟

3.腌好的鱼肉拍上一层玉米淀粉

4.西兰花洗净,锅中烧开水,加入几滴油和适量盐把西兰花焯熟

5.平底锅倒入橄榄油,热后放入鱼肉,小火煎至喜欢的熟度即可

6.把煎好的三文鱼放入大盘子中,摆上西兰花、小西红柿、大杏仁、再挤些柠檬汁即可