秋刀鱼的食材和做法

主料:秋刀鱼8条;

辅料:油适量;盐2茶匙;料酒5茶匙;蚝油2茶匙;生抽2茶匙;鸡粉2茶匙;柠檬1个;

秋刀鱼怎么做好吃_家常秋刀鱼的做法 1.从冰箱取出秋刀鱼
秋刀鱼怎么做好吃_家常秋刀鱼的做法 2.处理秋刀鱼,去腮,剖肚,掏干净肠子及黑膜,洗净
秋刀鱼怎么做好吃_家常秋刀鱼的做法 3.鱼的两面抹上食盐,用蚝油、生抽、料酒、鸡粉调成料汁,均匀抹在鱼身上及鱼肚内
秋刀鱼怎么做好吃_家常秋刀鱼的做法 4.腌制30分钟
秋刀鱼怎么做好吃_家常秋刀鱼的做法 5.电饼铛预热后,上下面刷油
秋刀鱼怎么做好吃_家常秋刀鱼的做法 6.放入秋刀鱼,开启上下同时烤制,按键调制烧烤模式,语音提示结束时取出,食用前挤上柠檬汁,味道更鲜

烹饪技巧:

清理鱼的内脏时需要有点耐心哦