剁椒蒜蓉烤生蚝的简单做法_剁椒蒜蓉烤生蚝怎么做最好吃?

 

主料:生蚝5个

调料:葱15克,姜8克,蒜半头,生抽15毫升,剁椒15克,鲍鱼汁15毫升,植物油15毫升,白醋5毫升

剁椒蒜蓉烤生蚝的做法

1.冰岛野生蚝5个

2.用刷子刷洗干净外壳

3.用改锥撬开外壳

4.取出生蚝肉清洗干净后划开几刀

5.将泡好的粉丝放入贝壳中,上面放生蚝肉

6.用蒜碎、剁椒、姜末、葱末、生抽、鲍鱼汁、植物油、白醋拌匀后浇在生蚝肉上,放入烤盘,烤箱预热后,将烤盘放入烤箱底层,烤盘上铺盖锡纸,250烤制25分钟后,将烤盘移到中层,去掉锡纸,再烤5分钟左右即可