烧带鱼怎么做好吃_家常烧带鱼的做法

烧带鱼的食材和做法

主料：带鱼200g；

辅料：油适量；盐适量；葱适量；姜适量；辣椒适量；香菜适量；醋适量；酱油适量；

	1.备好葱姜蒜和辣椒
	2.事先炸好的带鱼
	3.香菜洗净，切成段
	4.热锅入水，不用再用油
	5.倒入带鱼段
	6.加入醋和酱油烧开
	7.再放入葱姜蒜和辣椒
	8.放入香菜继续要烧开
	9.加盐入盘即可

烹饪技巧：

备好的葱姜蒜和辣椒不要先放，出锅前入锅