自制烤鱿鱼须怎么做好吃_自制烤鱿鱼须的做法

自制烤鱿鱼须的食材和做法

主料：鱿鱼须400g；洋葱250g；

辅料：辣椒粉30g；孜然粉30g；胡椒粉10g；盐适量；菜油50g；蒜3粒；耗油20g；白酒10毫升；

	1.鱿鱼须加盐、白酒，一半辣椒粉、孜然、耗油、洋葱（我加了点嫩姜块，没有可以不加），腌制一小时。
	2.腌好的鱿鱼须和洋葱装入不沾烤盘，表面刷油，放入烤箱。
	3.烤箱180度工作15分钟
	4.拌入剩下的孜然粉、辣椒粉和耗油，撒上葱花。

烹饪技巧：

鱿鱼需要腌制一会儿，加点白酒去腥味。