姜丝大闸蟹的食材和做法

主料：大闸蟹4只；

辅料：料酒适量；姜适量；醋适量；

姜丝大闸蟹怎么做好吃_姜丝大闸蟹的做法 1.洗干净大闸蟹
姜丝大闸蟹怎么做好吃_姜丝大闸蟹的做法 2.放入蒸锅
姜丝大闸蟹怎么做好吃_姜丝大闸蟹的做法 3.准备姜丝和醋
姜丝大闸蟹怎么做好吃_姜丝大闸蟹的做法 4.先撒一点料酒在闸蟹上
姜丝大闸蟹怎么做好吃_姜丝大闸蟹的做法 5.再放入姜丝
姜丝大闸蟹怎么做好吃_姜丝大闸蟹的做法 6.上锅蒸熟
姜丝大闸蟹怎么做好吃_姜丝大闸蟹的做法 7.剩余的姜丝和醋拌匀，吃的时候蘸着吃即可

烹饪技巧：

蒸的时候肚皮朝上