九层塔炒鲜虾怎么做好吃_九层塔炒鲜虾的做法

九层塔炒鲜虾的食材和做法

主料：鲜虾300g；九层塔50g；

辅料：姜5片；蒜3瓣；蒸鱼豉油1汤匙；

	1.原料图。
	2.锅里放油，煸炒蒜片和姜片。
	3.出香味倒入虾，煸炒微红。调入蒸鱼豉油和1汤匙高汤。
	4.汁微干放入九层塔炒断生即可。
	5.成品。

烹饪技巧：

因为蒸鱼豉油有盐味，所以什么调料都不需要另外放。
没有高汤就用热水。