土豆泥奶酪焗大虾的简单做法_土豆泥奶酪焗大虾怎么做最好吃?

主料:虾10只

辅料:土豆1个

 

调料:食盐5克 料酒1小勺 沙拉酱2大勺 牛奶2大勺 白胡椒粉1小勺 黑胡椒粉1小勺 马苏里拉奶酪20克

土豆泥奶酪焗大虾的做法

1.大虾洗净,剪去虾枪虾须虾脚

2.把背部剖开,去沙肠

3.放料酒、白胡椒粉和盐腌10分钟

4.土豆去皮切小块蒸熟,压成泥

5.加入沙拉酱(香甜味)2大勺、牛奶2大勺、黑胡椒粉一小勺、一点点盐拌匀

6.腌好的虾用竹签穿好(没有可以不穿),填入土豆泥

7.在土豆泥上撒上马苏里拉奶酪

8.烤箱中层180度12分钟即可