水煮海螺的简单做法_水煮海螺怎么做最好吃？

原料：海螺、葱、姜

烹饪方法：

1、新鲜的海螺在海水中吐净泥沙；

2、洗好的海螺添加刚没过的水，加葱姜，大火煮开；

3、添加一点点盐，即可出锅。

小贴士：

1、没有海水的，可以在盐水中浸泡海螺吐沙，还可以滴几滴香油在水里面；

2、口味淡的可以省略盐；

3、开锅即可，不可久煮，否则口感老而且肉螺肉易断。