酥烤鱿鱼圈怎么做好吃_家常酥烤鱿鱼圈的做法

酥烤鱿鱼圈的食材和做法

主料：鱿鱼圈400g；

辅料：鸡蛋1个；盐2g；面包糠适量；胡椒粉2g；沙拉酱适量；黄酒5g；玉米淀粉适量；

	1.直接买了鱿鱼圈，去掉表面的黑皮
	2.清水洗净
	3.捞出滤水
	4.放胡椒粉、盐和少许黄酒，抓拌均匀，腌制10分钟
	5.最后放一点干淀粉
	6.拌均匀
	7.粘了淀粉的鱿鱼圈在蛋液中沾一下
	8.在面包糠中沾满一层面包糠
	9.摆放到铺了油纸的烤盘中
	10.烤箱200度，烤8--10分钟
	11.烤好的鱿鱼圈，外皮酥脆，里面鲜香
	12.还可以沾着沙拉酱吃，我家孩子爱这么吃。

烹饪技巧：

沾酱还可以换成番茄酱等等自己喜欢的酱料