海鲜汤骨烩米线的食材和做法

主料:米线300g;基围虾200g;蛤蜊100g;鱼丸150g;玉米150g;香菇20g;小青菜50g;鸡蛋50g;

辅料:浓汤宝15g;葱适量;姜适量;

海鲜汤骨烩米线怎么做好吃_海鲜汤骨烩米线的做法 1.小伙伴们先来个大合照吧
海鲜汤骨烩米线怎么做好吃_海鲜汤骨烩米线的做法 2.锅中烧开水,不怕没有大骨汤,当当当当~家乐浓汤宝,我用的猪骨
海鲜汤骨烩米线怎么做好吃_海鲜汤骨烩米线的做法 3.浓汤宝化开后加入葱姜
海鲜汤骨烩米线怎么做好吃_海鲜汤骨烩米线的做法 4.香菇和玉米要早一点放才能熬出味道来
海鲜汤骨烩米线怎么做好吃_海鲜汤骨烩米线的做法 5.中火煮20分钟后,加包心鱼丸
海鲜汤骨烩米线怎么做好吃_海鲜汤骨烩米线的做法 6.同时加入基围虾,煮约5分钟,现在已经闻到飘出来的鲜味儿了~哇咔咔
海鲜汤骨烩米线怎么做好吃_海鲜汤骨烩米线的做法 7. 蛤蜊跟米线最后一放,放早了蛤蜊肉就都掉下来了
海鲜汤骨烩米线怎么做好吃_海鲜汤骨烩米线的做法 8.小伙伴们要问了,貌似全程我都没有加盐和其他调味料,因为浓汤宝是咸的,并且味道很鲜美,食材基围虾、蛤蜊、鱼丸本身也都是含盐的。我口味偏淡,这样吃着正好,盐味儿偏重的亲煮虾的时候可以加一点盐,或者准备一点酱料。
海鲜汤骨烩米线怎么做好吃_海鲜汤骨烩米线的做法 9.可以上桌啦~

烹饪技巧:

要注意食材入锅的顺序