番茄带鱼怎么做好吃_番茄带鱼的做法

番茄带鱼的食材和做法

主料：带鱼1500g；

辅料：油适量；盐适量；大葱适量；姜适量；白酒适量；绵白糖适量；醋适量；番茄酱适量；酱油适量；大蒜适量；

	1.带鱼去头部~内脏，清洗干净，剪成均匀的段
	2.沾上干面粉，放油锅里炸至成两面金黄色
	3.锅里放油，葱姜蒜末炝锅
	4.放番茄酱煸炒
	5.加酱油、醋、白糖、盐
	6.加开水
	7.放带鱼（汤稍微有点少）
	8.小火慢炖一会儿，翻拌一下即可

烹饪技巧：

无