海蛎煎怎么做好吃_海蛎煎的做法

海蛎煎的食材和做法

主料：海蛎子1000g；鸡蛋3个；

辅料：油适量；盐适量；小葱适量；香菜适量；蒜苗适量；白椒粉适量；

	1.海蛎子清洗干净，取出肉。
	2.鸡蛋洗净准备好。
	3.香菜，自己种的蒜苗，洗净。
	4.切好。
	5.鸡蛋放在海蛎子碗里。
	6.放上盐，白椒粉、蒜苗、香菜搅拌。
	7.电饼铛预热，加油，我家吃油不多，放得少。
	8.油热，放入调好的糊。
	9.反面。2分钟后出锅。

烹饪技巧：

加点白胡椒粉去腥。