茄汁虾仁的食材和做法

主料:大虾500g;

辅料:番茄酱适量;

茄汁虾仁怎么做好吃_茄汁虾仁的做法 1.大虾把皮扒掉,去掉虾线。然后加入盐和料酒腌制。
茄汁虾仁怎么做好吃_茄汁虾仁的做法 2.调番茄酱,番茄酱倒入碗中,加入糖和盐,加入少量的水,搅拌均匀。
茄汁虾仁怎么做好吃_茄汁虾仁的做法 3.下入虾仁,变红盛出。
茄汁虾仁怎么做好吃_茄汁虾仁的做法 4.锅中再放入底油,加入姜丝爆香。
茄汁虾仁怎么做好吃_茄汁虾仁的做法 5.下入调好的番茄酱,等冒出小泡。
茄汁虾仁怎么做好吃_茄汁虾仁的做法 6.下入炒好的虾仁,翻炒几下,裹好番茄酱。

烹饪技巧: