烧鱿鱼怎么做好吃_烧鱿鱼的做法

烧鱿鱼的食材和做法

主料：鱿鱼2条；

辅料：花生油适量；盐适量；葱适量；醋适量；姜适量；生抽适量；蚝油适量；香油适量；

	1.鱿鱼清洗干净去膜。
	2.把鱿鱼对半切开，在鱿鱼的背面切十字小花刀，再切成小块。
	3.在里面做开水后放入鱿鱼焯一下，鱿鱼卷起后捞出，把水分控干。
	4.锅里面放油烧热，先放入葱和姜炒出香味，放入鱿鱼快速翻炒，放盐、生抽、醋、蚝油、香油。
	5.好吃的鱿鱼出锅了，开始享用吧！

烹饪技巧：

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