当归煮鳗鱼的食材和做法

主料：鳗鱼1500g；当归10g；

辅料：味精适量；盐适量；姜适量；蒜适量；

当归煮鳗鱼怎么做好吃_当归煮鳗鱼的做法 1.鳗鱼去内脏洗净切块
当归煮鳗鱼怎么做好吃_当归煮鳗鱼的做法 2.当归一块可是没用这么大，只用三片（当归不能多放不然汤会苦）
当归煮鳗鱼怎么做好吃_当归煮鳗鱼的做法 3.锅放姜蒜爆香
当归煮鳗鱼怎么做好吃_当归煮鳗鱼的做法 4.倒入鱼下去煎下
当归煮鳗鱼怎么做好吃_当归煮鳗鱼的做法 5.放水煮开
当归煮鳗鱼怎么做好吃_当归煮鳗鱼的做法 6.放当归
当归煮鳗鱼怎么做好吃_当归煮鳗鱼的做法 7.出锅放盐和味精
当归煮鳗鱼怎么做好吃_当归煮鳗鱼的做法 8.汤相当的白

烹饪技巧：

小火慢炖10分钟