辣炒钉螺的简单做法_辣炒钉螺怎么做最好吃？

主料：钉螺500g

辅料：油适量 盐适量 鱼露适量 料酒适量 盐巴适量 味精适量 大蒜1瓣 黄辣椒1个 香菜3棵

 

步骤

1.材料备好

2.把蔬菜类洗净，切好备用。

3.坐锅上火把锅烧热倒入调和油。

4.爆炒钉螺。

5.倒入鱼露。

6.倒入料酒。

7.倒入盐巴。

8.倒入味精。

9.倒入白糖，盖上盖子煮5分钟。

10.在出锅前倒入香菜和辣椒翻炒几下就可以出锅了。