家常海鲜饼的简单做法_家常海鲜饼怎么做最好吃？

主料：面粉100克 扇贝500克

辅料：虾6只 韭菜少许 青椒1个 胡萝卜1/2根 杏仁(炒)3克 白胡椒粉1/2茶匙 水70克 鸡蛋2个 玉米淀粉50克 植物油几滴

 

家常海鲜饼的做法

1.新鲜大虾煮熟后，扒出虾仁，去了虾线部分，然后切成丁。扇贝洗净煮熟，扒出扇贝柱，也一切两半

2.青椒切丝，胡萝卜擦丝，韭菜洗净切段，和步骤1里的海鲜混合，加入适当盐和白胡椒粉调味

3.普通面粉、淀粉和鸡蛋、白开水混合，调成面糊

4.将面糊与步骤2材料混合，拌匀。这时候尝尝咸淡，再适量加点盐

5.电饼铛先预热一会，可以看到有很多模式，我选了烙馅饼，中火这一项

6.盘内先刷点油，预热好了以后将面糊全部倒入。我调的分量刚刚好，再多一点就会满出来了。让面糊均匀铺平

7.盖上盖子，等到烙馅饼模式倒计时结束

8.这是结束时的样子，我又把饼翻过来烙了三分钟。出炉后，切成块晾凉就可以吃了

9.这是切成块的样子，很诱人吧，且也很省事

7.可拆卸的面板，让油腻腻的电饼铛清洗起来不再那么麻烦了