虾仁胡萝卜炒面的简单做法_虾仁胡萝卜炒面怎么做最好吃?

主料:方便面干拌面1包

辅料:芦笋1把 虾仁1碗 胡萝卜1根 鸡蛋1个

 

调料:色拉油适量

虾仁胡萝卜炒面的做法

1.芦笋洗净,切去老根,然后用刮皮器把根部稍硬的老皮刮掉。这样剩下的芦笋全是嫩的

2.胡萝卜洗净切丁,鲜虾去头,剥去虾壳,挑出虾线,切成粒状

3.一个鸡蛋磕入碗中打散

4.锅内放水烧开,水开后先下胡萝卜,然后下芦笋一起焯水

5.干拌面放盆中泡开,泡三分钟左右就捞出来

6.锅内放油烧热,油热后放鸡蛋炒成蛋碎盛出来

7.锅内留底油,放葱花爆出香味

8.放虾仁炒至变色,然后放胡萝卜和芦笋丁翻炒均匀

9.放入面条,加炒熟的鸡蛋

10.最后放入方便面中的酱料包和调味包炒匀即可