香酥虾饼的简单做法_香酥虾饼怎么做最好吃?

材料 :

鲜虾苗,青蒜切细,蒜蓉,盐,白胡椒粉各少许,天妇老炸粉(tempura powder)两大匙,清水一大匙,料酒半大匙。

做法 :

1、鲜虾苗冲洗干净抹赶水份(不能用罐装虾酱里的小虾,既咸又腥,很难吃)。

2、将所有材料拌均。

3、锅里三大匙油烧热,放进约两大匙材料,摊薄,两面煎至金黄色即可。