你知道羊栖菜的作用和营养价值嘛?

羊栖菜是海洋给予人类的一种馈赠。它大量生长在海边的礁石上,渔民们很轻易就能品尝到这种美食。它不仅能填饱肚子,更重要的是对人体有较大的益处。那么,羊栖菜有哪些作用呢?

你知道羊栖菜的作用和营养价值嘛?

羊栖菜最重要的一个作用就是预防甲状腺肿大。甲状腺肿大是一种由于缺碘引起的疾病,缺碘还可能危害到儿童的智力,如果儿童在生长发育的过程中缺碘,会导致智力低下,或者出现痴呆症,及时地吃含碘的食物很重要。羊栖菜的含碘量比一般海藻食物高10~20倍,所以,多吃羊栖菜就能解决以上问题呢!

你知道羊栖菜的作用和营养价值嘛?

除了含有高碘,羊栖菜还是降“三高”的保健食品。羊栖菜含有丰富的多糖,多糖不仅具有抗肿瘤的作用,还有促进造血功能和增强免疫功能的功效,防止血栓形成,降低胆固醇和预防高血压。

你知道羊栖菜的作用和营养价值嘛?

此外,羊栖菜是一种高纤维素的食品。食物纤维素对大便秘结有明显好处,有效地防止肛肠疾病的发生。因此,便秘人士吃羊栖菜可以达到通便的效果哦!