斑海蛇的功效和营养价值

斑海蛇亦称海蛇、青环海蛇,是生活在海洋里的爬行动物。有毒。长1.5-2米。其躯干略呈圆筒形,体细长,后端及尾侧扁。背部深灰色,海蛇腹部黄色或橄榄色。全身具黑色环带55-80个。

海蛇生活在海洋中,善游泳,捕食鱼类,属卵生。海蛇主要分布于中国浙江、福建、广东、海南和台湾近海。

海蛇喜欢在大陆架和海岛周围的浅水中栖息,在水深超过100米的开阔海域中很少见。海蛇潜水的深度不等,有的深些,有的浅些。浅水海蛇的潜水时间一般不超过30分钟,在水面上停留的时间也很短,每次只是露出头来,很快吸上一口气就又潜入水中了。

海蛇具有趋走和集群的习性,常常成千上万条集聚在一起顺流漂游。每当繁殖季节来临,常有成群的雌、雄海蛇聚集在一起,有时数量可以多到数百万条,相互追逐,随波逐浪不断前进,其队伍有时可以绵延数公里之长。

海蛇的毒液属于最强的动物毒。海蛇毒液的成分是类似眼镜蛇毒的神经毒,然而它的毒液对人体损害的部位主要是随意肌,而不是神经系统。海蛇咬人无疼痛感,其毒性发作又有一段潜伏期,被海蛇咬伤后30分钟甚至3小时内都没有明显中毒症状,然而这很危险,容易使人麻痹大意。实际上海蛇毒被人体吸收非常快,中毒后最先感到的是肌肉无力、酸痛,眼睑下垂,颌部强直,有点像破伤风的症状,同时心脏和肾脏也会受到严重损伤。被咬伤的人,可能在几小时至几天内死亡。多数海蛇是在受到骚扰时才伤人。世界上最毒的动物是“毒蛇之王”——细鳞太攀蛇,海蛇的毒性和它差不多,并列为世上最毒的毒蛇。

海蛇是海宝,有较高的经济价值,它的皮可用来做乐器和手工艺品;蛇肉和蛇蛋可食,味道很鲜美;某些内脏可入药。海蛇具有祛风燥湿,通络活血,攻毒和滋补强壮等功效,常用于风湿痹症,四肢麻木,关节疼痛,疥癣恶疮等症。

海蛇肉质柔嫩,味道鲜美 、营养丰富,是一种滋补壮身食物,常用于病后、产后体虚等症,也是老年人的滋养佳品,它具有促进血液循环和增强新陈代谢的作用。在港、澳、台、广东、海南等地,海蛇被列为美食之一。