[海鲜佳肴]
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- 豆瓣黄花鱼的简单做法_豆瓣黄花鱼怎么做最好吃?2015-10-30用料:黄花鱼一条,红油豆瓣酱两汤勺,葱姜适量,白糖10克,清汤一小碗,料酒2汤勺,胡椒粉2克 做法: 1、将黄花鱼去鳞去内脏,清洗干...[全文]
标签:豆瓣,黄花鱼
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- 海鲜生菜煲的简单做法_海鲜生菜煲怎么做最好吃?2015-10-30原料 鲜鱿鱼、虾、生菜、玉米粒、青豆适量,葱少许 调料 盐、味精、酱油各少许,料酒、水淀粉适量,鲜汤1碗 做法 1、将材料洗净,鲜鱿...[全文]
标签:做法
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- 蒜香小鲍鱼的简单做法_蒜香小鲍鱼怎么做最好吃?2015-10-30材料:活鲍鱼(在北京岳格庄或京深水产产有售,按个头大小,6-20元不等) 配料:蒜、豆豉酱 调料:少量的盐 做法:(从步骤图2...[全文]
标签:蒜香,小鲍鱼
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- 红剁椒蒸鲈鱼的简单做法_红剁椒蒸鲈鱼怎么做最好吃?2015-10-30材料: 新鲜鲈鱼1根500克左右 不辣(或者辣的)红椒1根 大蒜5粒 葱几根 姜5片 步骤: 1 将红椒洗干净,去籽切丁用盐(2克)腌制10分钟左右,出水...[全文]
标签:红剁椒,蒸鲈鱼
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- 清蒸鲈鱼的简单做法_清蒸鲈鱼怎么做最好吃?2015-10-30原料:新鲜鲈鱼一条 辅料:姜丝适量,料酒2汤匙,油3汤匙,李锦记蒸鱼豉油3汤匙,葱丝和红椒各适量 做法: 1. 鲈鱼去鳞,去鳍,去腮后...[全文]
标签:清蒸,鲈鱼
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- 糖醋鱼块的简单做法_糖醋鱼块怎么做最好吃?2015-10-30用料:草鱼一条、葱姜少许、醋,糖,盐,花雕酒,酱油少许 做法: 1、将鱼洗净,沥干,葱姜准备好。 2、将鱼切成厚片。 3、在油锅中小...[全文]
标签:糖醋,鱼块
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- 干烧鲅鱼的简单做法_干烧鲅鱼怎么做最好吃?2015-10-30原料:鲅鱼2条 调料:大葱半段、姜3片,八角1个,花椒1茶匙,桂皮2小块,香叶2片,五香粉1/2茶匙,白糖1汤匙,白酒1汤匙,生抽3汤匙,老...[全文]
标签:干烧,鲅鱼
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- 清蒸小黄花的简单做法_清蒸小黄花怎么做最好吃?2015-10-30蒸鱼鲜美不腥的5个要点: 1、蒸鱼必须选用新鲜的鱼; 2、蒸制时间的长短视鱼的大小而定,但注意蒸制时间不宜过长,否则鱼肉发紧; 3、...[全文]
标签:清蒸,小黄花
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- 豆豉鲮鱼油麦菜的简单做法_豆豉鲮鱼油麦菜怎么做最好吃?2015-10-30主料:油麦菜 辅料:豆豉鲮鱼罐头 调料:葱、姜、蒜、鸡精、食用油 做法: 1、 将油麦菜洗净切成段; 2、 坐锅点火,待油热后葱姜煸出...[全文]
标签:豆豉,鲮鱼,油麦菜
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- 姜末鱼片的简单做法_姜末鱼片怎么做最好吃?2015-10-30主料:草鱼 辅料:姜末 调料:盐、鸡精、料酒、鸡蛋清、水淀粉、香油、葱段、姜片 做法: 1、将草鱼去鳞、去内脏,再从脊背切开,剔去...[全文]
标签:姜末,鱼片