紫甘蓝青瓜拌海蜇怎么做好吃_紫甘蓝青瓜拌海蜇的做法

紫甘蓝青瓜拌海蜇的食材和做法

主料：即食海蜇150g；青瓜150g；紫甘蓝50g；

辅料：油适量；盐适量；香菜适量；蒜蓉适量；生抽适量；香蒜适量；白糖适量；香油适量；白芝麻适量；

	1.海蜇倒出后先过清水洗一遍;然后倒入开水再过一遍,这样有效减少里面的添加剂;
	2.然后沥干水份备用;
	3.紫甘蓝洗净切细丝;
	4.青瓜洗净去头尾,拍扁后改刀切一口大小;
	5.切好香菜段,剁好蒜蓉;
	6.把以上备好的食用装入一个大碗中;
	7.加入适量的盐,少许的白糖;
	8.适量的生抽以及香醋,香油,还有炒香的白芝麻;
	9.拌匀,装碟就可以享用了!

烹饪技巧：

即食海蜇不要即食啊,倒出后先过清水洗一遍;然后倒入开水再过一遍,这样有效减少里面的添加剂,防腐剂!