鲜虾鱿鱼披萨怎么做好吃_鲜虾鱿鱼披萨的做法

鲜虾鱿鱼披萨的食材和做法

主料：面粉140g；酵母1g；橄榄油1茶匙；温水60ml；

辅料：盐适量；中鱿鱼2条；鲜虾10只；樱桃番茄12个；青椒1/3个；红椒1/3个；黄油10g；洋葱15g；番茄酱3汤匙；黑胡椒粉适量；欧芹适量；披萨草适量；罗勒适量；蒜1瓣；奶酪130g；橄榄5个；盐适量；

	1.面粉中加入盐、酵母拌匀；
	2.加入温水先搅拌成絮；
	3.揉成光滑面团后加点橄榄油再揉均匀，放温暖处发酵；
	4.披萨酱原料；
	5.樱桃番茄切小丁；洋葱切粒；蒜切末；
	6.锅中放入黄油融化；
	7.加入洋葱和蒜末炒出香味；
	8.加入番茄丁翻炒，加入番茄酱炒匀；
	9.把酱里的水分炒少，加披萨草、罗勒、欧芹、盐和黑椒粉炒匀；披萨酱就做好了~
	10.披萨馅料；
	11.樱桃番茄切4半；青红椒切丝；
	12.虾去虾壳虾肠；鱿鱼治净切圈；
	13.虾和鱿鱼入开水中稍焯烫一下；
	14.还怕水分不够干，我又在锅稍炒一下；
	15.面团发酵好后；
	16.揉去空气；
	17.用手摊开在烤盘里戳些小孔；
	18.刷上炒好的披萨酱再洒一层奶酪；
	19.铺上虾、鱿鱼和青红椒，想起之前留下几个橄榄做披萨，又放上几个橄榄；
	20.再铺上一层奶酪；
	21.入预热烤箱上火200度下火230度烤15分钟就可以了。

烹饪技巧：

披萨酱如果做的太多炒意面也很好吃。
烤箱温度仅供参考。