你不知道的海鲜的美容功效

海鲜的营养丰富众所周知，但是如果说海鲜有美容的作用，您信不信呢?那么旺大年今天就来跟您分享下海鲜的功效之美容。

据有关专家介绍，水产品食物尤其是海鲜品与皮肤粘膜的生理代谢有密切关系，经常食用会使皮肤粘膜所需的蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素得到补充和代谢，使皮肤持久光洁，充满活力。那么，美丽就会每天伴随着你。

下面介绍几种美容护肤的海鲜品种，仅供参考。

牡蛎肉肥美爽滑，味道鲜美，营养丰富，素有“海底牛奶”之美称。据专家分析，干牡蛎肉含蛋白质高达45%～57%、脂肪7%～11%、肝糖19% ～38%.此外，还含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分。钙含量接近牛奶的1倍，铁含量为牛奶的21倍，是健肤美容和防治疾病的珍贵食物。 《本草纲目》记载：牡蛎肉“多食之，能细活皮肤，补肾壮阳，并能治虚，解丹毒”。现代医学认为牡蛎肉还具有降血压和滋阴养血等功能。牡蛎肉由于味鲜美，营 养全，兼能“细肌肤，美容颜”及降血压和滋阴养血、健身壮体等多种作用，因而被视为美味海珍和健美强身食物。在诸多的海洋珍品中，许多人惟独钟情于牡蛎。 西方称其为“神赐魔食”。日本人则称其为“根之源”。还有“天上地下牡蛎独尊”的赞美诗句。古今中外不少名人雅士都与牡蛎结下不解之缘。据资料记载，意大 利维多利亚皇帝餐餐不离牡蛎;拿破仑一世在征战中喜食牡蛎以保持旺盛的战斗力;美国前总统艾森豪威尔病后每日吃一盘牡蛎以加快康复;据说宋美龄也经常食用 牡蛎，以保持其容颜之美。

鱼鳔中的鱼鳔素有“海洋人参”之誉。在我国食用鱼鳔有悠久的历史，北魏贾思勰《齐民要术》中就有把石首鱼鳔进 行加工食用的记载。《本草新编》载：鱼鳔“补精益血”。现代中药学认为，鱼鳔味甘性平，养血止血，补肾固精。直接服用鱼鳔胶珠，对神经衰弱、小儿慢脾风、 妇女经亏、赤白带下、崩漏等，都有显著疗效。而且还能增强肌肉组织的韧性和弹力，增强体力，消除疲劳和滋润皮肤，使皮肤细腻光润，避免枯燥干裂等。

羊栖菜又名鹿角尖、海大麦，属暖温带性海藻。羊栖菜肉厚多汁，食用价值高，富含蛋白质、醣类、脂肪、钙、磷、钾、铁、胡萝卜素等多种维生素和微量元索。 现代医学研究表明，羊栖菜对促进儿童骨骼生长，保持皮肤润滑，恢复大脑疲劳，防止衰老等亦有显著作用，也是美容保健的佳品。

海带味咸性寒，有软坚补血、润肠通便、营养头发的作用。海带中的矿物质极为丰富，常食用能预防骨质疏松症和贫血症，使人骨骼挺拔壮实、牙齿坚固洁白、容 颜红润娇嫩，变得更健美。海带中的碘极为丰富，此元素为人体内合成甲状腺素的主要原料，而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。“头发质素” 和所含有的角质成分，要从含硫的蛋白质中吸取，而蛋白质又是使头发产生光泽的重要物质。海带中除含有碘、钙、硫之外，还含有铁、钠、镁、钾、钴、磷、甘露 醇和维生素b1、b2、c等多种物质，这些营养物对美发皆大有好处。因此，常吃海带，对头发的生长、润泽、乌黑、光亮都具有特殊的功效。