那些让“火锅终极粉”无法抗拒的挑逗,看了睡不着

重庆火锅以香、辣闻名。以前的老灶火锅都是换桌不换汤，每次滤掉所有渣，把油留下来，因为用 陈年 老油，可以十里飘香。现在讲究干... 一是汤底。正宗的 澳门豆捞 ，只有 海鲜汤 底和沙嗲汤底。海鲜锅底，以深海鱼骨熬制而成，没有腥味；沙嗲汤底，由多种新鲜 蔬菜 、...

骨汤麻辣烫技术培训学习重庆麻辣烫技术和配方的学校

骨汤麻辣烫去掉了火锅、麻辣烫、涮羊肉等食品中的口味单一、噪辣、油腻、上火等缺点，其特色是涮过的食品奇香四溢， 滑嫩甘甜 ，... 荤素俱全，皆可入锅烫涮。顾客可以根据烫菜的特性选择适合的底汤烫涮，这样烫出来的口味更丰富、更好吃，而且底汤还可以喝，不仅美...