蟹子烤豆腐怎么做好吃_蟹子烤豆腐的做法

蟹子烤豆腐的食材和做法

主料：豆腐300g；

辅料：罗勒油适量；蒜盐适量；胡椒粉适量；香菜适量；蟹子适量；

	1.豆腐切一厘米左右的厚度;
	2.锡纸上先抹一点油,铺上豆腐块;
	3.撒上蒜盐;
	4.撒上现磨的三色胡椒;
	5.再刷上一层罗勒油；
	6.入预热200度的烤箱烤约10分钟，翻面；
	7.重复撒上蒜盐，胡椒粉和罗勒油，点缀一点香菜末；
	8.续烤约8分钟左右，出炉后点缀上蟹子即可！

烹饪技巧：

蟹子是可以生吃的，所以没有烤制，目的是提鲜提色增加口感~！