葱烧海参怎么做好吃_葱烧海参的做法

葱烧海参的食材和做法

主料：泡发好的海参150g；大葱100g；

辅料：胡椒粉适量；花雕酒适量；食用油适量；味极鲜酱油适量；白沙糖适量；

	1.海参切片，大葱切斜刀片
	2.海参片里放适量花雕酒，胡椒料抓匀去腥，十分钟后洗净备用
	3.锅里放宽油小火炸葱片
	4.大葱炸至金黄倒出多余的油
	5.放入海参炒匀
	6.放入适量味极鲜酱油调味
	7.放入适量白沙糖提鲜
	8.放入适量胡椒粉去腥，小火烧至汤汁收干
	9.烧干汤汁出锅装盘

烹饪技巧：

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