清蒸鲜虾的食材和做法

主料：大明虾500g；

辅料：蒜子适量；姜适量；蒸鱼豉油适量；

清蒸鲜虾怎么做好吃_清蒸鲜虾的做法 1.首先将大明虾去须，摆入蒸笼中。
清蒸鲜虾怎么做好吃_清蒸鲜虾的做法 2.蒜子切末、姜切末。
清蒸鲜虾怎么做好吃_清蒸鲜虾的做法 3.锅中放入小半锅清水。将大明虾隔水蒸六分钟即可。
清蒸鲜虾怎么做好吃_清蒸鲜虾的做法 4.锅中放入油，下入姜末、蒜末煸香，淋入适量蒸鱼豉油，即可。

烹饪技巧：

无特殊技巧