红烧马头鱼怎么做好吃_红烧马头鱼的做法

红烧马头鱼的食材和做法

主料：马头鱼495g；

辅料：油适量；盐适量；姜片适量；香葱适量；料酒适量；生抽适量；白糖适量；

	1.食材：马头鱼（已洗净）、姜片、香葱
	2.将已洗净马头鱼放在案板上切开，待用。
	3.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
	4.随后，下入切好的马头鱼翻动一下。
	5.接着，加适量的料酒。
	6.加适量的清水翻动一下，煮开。
	7.然后，加适量的生抽。
	8.加适量的白糖。
	9.加适量的盐。
	10.调味煮开。
	11.最后，煮至汤汁浓稠。
	12.搁入香葱，即成。

烹饪技巧：

家常菜，简单易做。