海鲜贝壳类的做法_专家教您吃海鲜：这样吃最有厦门味

专家教您吃海鲜：这样吃最有厦门味

作家郭柏苍在《海错百一录》里，也曾记载跳跳鱼的做法---＂先用汤煮，以净水去其... 在延绵的海岸线上，能让人大饱口福的海鲜不计其数。 岩石礁石上是贝壳类、藻...

阿姨总结的海鲜清洗大全,每个都实用到爆！

清洗贝类时，除了要用刷子将外壳清洗干净以外，还要尽可能使其吐出肚子里的泥沙。下面列举常见贝壳类海鲜清洗方法： 蛤蜊 1、盐水浸泡法： 挑选鲜活的蛤蜊，先... >>8 Comments

冬季来三亚 来一场海鲜饕餮盛宴

蒜蓉粉丝蒸扇贝是粤式酒楼常见的一道海鲜。做法简单，味道鲜美，蒜香浓郁。 贝壳类我最喜欢的就是白蛤、鲜美至极、无论是滚汤、白灼、烧烤。而我最爱的是蒸... >>4 Comments

海鲜大咖,跟我学,健康美味做出来

想学习海鲜大咖的做法么，和我一起来学习吧！ 1：螃蟹，虾，皮皮虾蒸熟； 2：贝壳类过开水快速焯一下捞出； 3：所有蔬菜切段的，切后片的都铺在盛海鲜的大容器里铺一层；...

最近不是流行海鲜大咖吗？在家自己照样做！

海鲜大咖的做法 1：螃蟹，虾，皮皮虾蒸熟。 2：贝壳类过开水快速焯一下捞出。 3：所有蔬菜切段的，切后片的都铺在盛海鲜的大容器里铺一层。 4：炒锅放适量油，放入葱...

连江渔民教你如何煮海鲜,好不好吃,窍门就在这里

煎鱼不粘锅的具体做法如下： 1，将锅洗净，揩干后烧热，然后放油，再把锅子稍加转... 还要尽可能使其吐出肚子里的泥沙。下面列举常见贝壳类海鲜清洗方法： 1、盐...