蓝港海鲜：做良心餐饮 做强百姓厨房

原来，仓库里琳琅满目地晾晒着鱼干，冰箱里也都放满了各种鱼。为了“蓝港海鲜 ... 这种决心主要源自于他们对菜品的自信。不少餐饮同行也学习过蓝港海鲜的做法，...

一道平凡却又历久不衰的菜式「海鲜咸汤圆」

今天就来教大家「 海鲜咸汤圆 」的做法。 客家咸汤圆其实是糯米搓成的小丸... 同有团团圆圆的好意头。 材料 做法： 1 鱼干去除头部及黑色内脏，与昆布、冬菇... >>2 Comments

家常菜自制糖醋柠檬鳗鱼干独门配料方法！ 喜欢吃海鲜的朋友绝对...

喜欢吃海鲜的朋友可以试一下。 用料 鳗鱼干 根据食量决定 姜 半段 蒜3~4个 ... 生抽 少许 油 油要足 柠檬 1~2片 白糖 三勺（小瓢羹） 糖醋柠檬鳗鱼干的做法 ...

【图】墨鱼干的做法大全图解展示,告诉你5种烹饪方式

墨鱼干先用清水浸泡3小时，撕去外皮后，放入调好的热碱水（20%纯碱、30%石灰水、50%开水）中再泡3小时左右，清水漂洗备用。新鲜墨鱼与干墨鱼的做法： 1、发干...