一风堂的酱油拉面使用的汤底和其他地方不太一样,用的是海鲜和鸡...

骨汤酱油拉面（小份） 24元汤： 咸度比骨汤拉面低，有了酱油的鲜度； 辣酱汤拉面（小份） 24元汤： 只有一丝丝辣，油略大，一般。 虾汤盐味拉面（小份） 22元汤： 海鲜的味...

不同酱油有不同用法 种类多用法有区别

各种酱油分别怎么用呢？ （资料图） 各种酱油的用法 1.生抽 生抽的“抽”字意为... 因此味道要比普通生抽味道鲜美回甜，搭配海鲜、河鲜类清淡菜肴及广东的肠粉，... >>3 Comments

选非转基因酱油做健康年菜

摘要：选非转基因酱油做健康年菜 快过年了，家中少不了炖煮年菜，由于食安问题令... 供家庭主妇DIY。 厨师黄景龙示范的这一道＂极品海皇炒饭＂，主要以海鲜食材为主，...

选酱油 酿造还是配制好

超市货架上琳琅满目的酱油让人们常常患上“选择困难症”，各种“海鲜酱油”、“增鲜酱油”、“菌菇酱油”等，让人不知该如何选择。专家表示：选择酱油时，关键... >>20 Comments