厦门海鲜最经典煮法酱油水做法介绍

厦门这个城市还有个特色，就是什么海鲜都可以拿来煮酱油水。尤其是海鱼，再后来，连虾、鱿鱼、贝壳类都可以煮成酱油水口味。厦门海鲜，最经典的煮法--酱油水，你...

厦门小吃管酱油水

酱油水的做法一般都是用在海鲜上，海鲜一定要保证非常的新鲜，才能突显鲜的滋味。在厦门酒家如有新鲜的鱼，往往也会极力推荐给你海鲜酱油水。小管就是小鱿鱼，...

厦门吃海鲜最好时机到来 最正港的6种海鲜

大家都在看 俗话说，靠山吃山靠海吃海 厦门人的餐桌上一般都少不了海鲜 许多... 能使煎后的鱼皮不脱落。不过小编更推荐的做法是酱油水，因为红鯋多为野生，高...

东山海鲜的地理大发现

海鲜酱油水_超正宗的小酌海鲜本港菜(2)

当地人家吃海鲜最地道的方式十分简单朴素，清水煮，洒几滴酱油，扔几片生姜蒜瓣，这就是闽南地道的海鲜吃法——“酱油水”，可谓“一锅酱油水，烹尽天下鲜”。如... >>6 Comments