海鲜怎么做？红烧？给你个菜谱留着用！

3、生抽已经有咸味，无需放盐。 4、糖要多放点，下味重点才好吃。 5、烹制这道... 7、再下入料酒提香，醋去腥，加点水，下点白糖，下酱油提色，煮到水沸腾。 8、水开... >>2 Comments

酱油市场乱象：海鲜酱油里没海鲜 儿童酱油纯粹是噱头

中国宁波网讯（记者殷聪）海鲜酱油、菌菇酱油、儿童酱油……如今，超市内的酱油品类繁杂，除了传统的生抽、老抽，各类噱头十足的酱油层出不穷，价格也比普通酱油... >>6 Comments

海鲜卤水配方大公开！不要白不要

姜、葱各20克，味达美酱油100克，虾油、冰糖各10克，海鲜生抽75克，泰国鱼露25克，蔻嘉卤水汁3克，香糟卤15克，鸡汁5克，特级汤王20克 制作： 1、将草果、当归、白... >>2 Comments

酱油瓶上这两个字很重要,要看清！别再被骗了……

现在超市的酱油品种繁杂，除了生抽、老抽，还有诸如海鲜酱油、增鲜酱油、菌菇... 贴上“儿童”标签的价格飚升是普通酱油的2.5倍。 一些消费者认为儿童酱油是... >>28 Comments