海鲜烹饪方法_海鲜养生粥怎么做你知道吗(2)

如何吃到美味鲜鱼？鱼类重量与烹饪都有窍门

鱼煮好放凉吃。几乎所有的海鲜，在煮熟后放凉吃都别具风味。譬如将放凉鱼肉加... 会带出不一样的味觉感受，并且能解油腻。 以上推荐的鱼类烹饪方法，希望对大家...

上海的海鲜哪家便宜好吃又干净

烹饪手法首选蒸、煮等，能彻底加热、杀死细菌。加工时，要冷水下锅，保证内外生熟度一致。烧烤的方法易造成受热不均、外熟里生，建议少用。 海蜇： 海蜇是海鲜中...

烹饪海鲜10大技巧,你不可不知！

东海海鲜在烹制时一般都要飞一下水，一是去泥沙，而是为下一步烹饪节省成熟时间。 但是飞水时间一定不要过长，尤其是贝壳类等小海鲜。正确的操作方法是：锅中... >>2 Comments

秋天吃健康干净又美味的海鲜？你需要这些烹饪技巧

现在正是吃海鲜的好时节，虾蟹最为肥美，但是吃海鲜之前除了知道海鲜如何吃最... 海蛎子 海蛎子和扇贝最好的食用方法是蒸熟，水开之后再蒸三分钟，若是海蛎子个...