海鲜火锅锅底做法_火锅蘸料配方制作方法大全过年吃火锅必备

火锅蘸料配方制作方法大全 过年吃火锅必备

一家火锅店，除了火锅本身的锅底味道要好之外，蘸料也是很重要的补味要素。今... 芝麻油75克，高汤100克。上述原料混合搅匀即可。 海鲜汁小料 高汤1.2千克，味... >>2 Comments

重庆酸菜鱼火锅（附锅底配方和制作程序）

(2)锅底制作： 锅置中火上，加猪化油烧至四成油温，下葱段、姜片、蒜片、泡青菜... 想了解更多美食吗？海鲜大咖、巫山烤鱼、麻辣香锅、干锅、麻辣龙虾、火锅烧...

香港|火锅|沙爹方荣记,海鲜高流湾

由于方荣记的招牌就是沙爹火锅，口味过重的锅底掩盖了海鲜的本味，这对于海鲜食材来说也颇为浪费，故不推荐在方荣记尝试各式活鲜。 方荣记无愧是一家沙爹火锅... >>21 Comments

过年丨天天吃火锅会腻？换个锅底世界就不一样了

奶奶最爱款！！养胃粥水锅底，提前熬上一锅粥，取最精华的粥水做锅底，涮海鲜是最好的。还有，粥火锅一定要先涮荤菜，等到吃得差不多了，再涮素菜，否则蔬菜中的水分...

私藏秘制—火锅的油碟,蘸料组合搭配的配方！

今天就教大家9种火锅油碟搭配方法， 总有一款适合你！ 甜口型 配料：麻油、海鲜... 麻辣型 配料：辣椒油、辣椒粉、麻椒粉、小米椒、香菜、葱花 如果你觉得锅底还...

上海10家蒸汽海鲜火锅推荐（组图）

蒸汽海鲜火锅，你吃过没有？据说在广州、厦门都超级火的哟！蒸汽火锅用最简单的... 元蒸坊 海鲜可直接在菜单上点，也可以在养殖区边看边点，先选好锅底（推荐养生... >>4 Comments